LA CABRA LECHERA SAANEN ES ORIGINARIA DE SUIZA, DEL VALLE DE SAANEN.

EN 1893, ALGUNAS MILES DE CABEZAS FUERON TOMADAS DEL VALLE Y SE DISPERSARON POR TODA EUROPA;

ENTRE 1904 Y 1930 APROXIMADAMENTE 150 CABRAS FUERON LLEVADAS A U.S.A, SUIZA Y MAS TARDE A INGLATERRA.

LAS CABRAS SAANEN SON MUY LECHERAS Y CON UN CONTENIDO DE 3% A 4% MAYOR DE GRASA QUE EL PROMEDIO.

SON ANIMALES GRANDES DE 65 KILOS DE PESO APROXIMADAMENTE, DE HUESOS DUROS Y DE MUCHO VIGOR.

SON DE COLOR BLANCO O LIGERAMENTE DE COLOR CREMA.

ES PERMITIDO ALGUNAAS MANCHAS EN LA PIEL Y NO ES PROBLEMA, PERO NO ES DESEABLE.

SU PELO ES CORTO Y FINO, AUNQUE ALGUNOS FLECOS SOBRE LA ESPALDA Y PIERNAS ESTAN PRESENTES ALGUNAS VECES.

LAS OREJAS SON FRIGIAS Y LIGERAMENTE APUNTAN HACIA DELANTE, NO ES DESEABLE PERFIL ROMANO DE SUNAMI.

ESTA RAZA ES SOCIABLE A LA LUZ SOLAR EXCESIVA Y SE COMPORTA MEJOR EN CLIMAS FRIOS O TEMPLADOS.

NUESTROS SEMENTALES SAANEN IMPORTADOS ESTAN A LA VISTA Y CONSTITUYEN UNA GRAN GARANTÍA DEL PIE DE CRÍA QUE OFRECEMOS.

LA CABRA LECHERA ALPINA TAMBIEN CONOCIDA COMO LA ALPINA FRANCESA; LOS PAPELES DE REGISTROS USAN AMBOS REGISTROS COMO SINONIMOS.

LA CABRA LECHERA ALPINA ES UN ANIMAL DE TAMAÑO MEDIANO A GRANDE, ES GRACIOSA Y ANDA SIEMPRE ALERTA Y ES LA UNICA CABRA QUE TIENE LAS OREJAS LEVANTADAS Y PUEDE TENER UNA GRAN CANTIDAD DE COLORES Y SUS COMBINACIONES DANDOLES UNA DISTINCION DE SU INDIVIDUALIDAD SON ANIMALES RESISTENTES Y ADAPTABLES A CASI CUALQUIER CLIMA MANTIENEN BUENA SALUD Y EXCELENTE PRODUCCION; SU PELO ES DE TAMAÑO CORTO A MEDIANO, SU CARA ES RECTA Y DE NARIZ ROMANA, CUANDO TIENEN COLOR TOGGENBURG O BLANCO NO SON DESEABLES.

LOS COLORES DE LAS CABRAS ALPINAS SON DESCRITOS EN LOS SIGUIENTES TERMINOS:

COOBLANCK
LITERALMENTE QUIERE DECIR CUELLO BLANCO CON CUARTOS DELANTEROS BLANCOS Y CON MARCAS BLANCAS O NEGRAS SOBRE SU CABEZA.

COOCLAIR
LITERALMENTE QUIERE DECIR CUELLO CLARO LOS CUARTOS DELANTEROS SON BLANCOS Y LA UNION DE LOS CUARTOS SON NEGROS Y CON MANCHAS NEGRAS O GRISES EN LA CABEZA.

COU HOIR
LITERALMENTE QUIERE DECIR CUELLO NEGRO CON CUARTOS PINTADOS NEGROS Y LA UNION DE LOS CUARTOS EN COLOR BLANCO.

SUNDGOOW
MANCHAS BLANCAS CON NEGRO BAJO EL CUELLO Y CON TIRAS BLANCAS EN LA CARA.

PIGD
MANCHADAS O MOTEADAS.

BROKEN CHAMOISES
UN SOLO COLOR SIERVO CON BANDAS DE OTRO COLOR.

NUESTROS SEMENTALES ALPINOS IMPORTADOS ESTAN A LA VISTA Y CONSTITUYEN UNA GRAN GARANTÍA DEL PIE DE CRÍA QUE OFRECEMOS.

LAS NUBIAS (ANGLO NUBIAS) FUERON DESARROLLADOS EN INGLATERRA CREANDO CABRAS INGLESAS CON SEMENTALES DE AFRICA Y DE LA INDIA.

TOMAN SU NOMBRE DE NUBIA CON ESTO EN EL NORESTE DE AFRICA; LAS PRIMERAS CABRAS IMPORTADAS DE AFRICA E INDIA ERAN DE PATAS LARGAS, ERAN RESISTENTES; LOS CREADORES INGLESES LAS CRUZABAN CON SEMENTALES CRIOLLOS AFRICANOS E INDIOS Y ASI FUE DESARROLLADA LA CABRA NUBIA.

LA CABRA NUBIA ES UNA CABRA “TODO-PROPOSITO” BUENA PARA LA CARNE Y PARA LA LECHE; AUNQUE LA NUBIA DA MENOS LECHE QUE LAS SUIZAS, SE COMPENSA PORQUE TIENEN UNA GRASA EN LA LECHE ENTRE UN 4% A 5% MAYOR EN LAS SUIZAS; POR OTRA PARTE LAS NUBIAS TIENEN PERIODOS DE LACTANCIA MAYOR QUE LAS SUIZAS, SIENDO POSIBLE QUE PRODUZCA LECHE TODO EL AÑO.

POR OTRA PARTE LA NUBIA SE ACOPLA MEJOR A LUGARES CALIENTES Y TROPICALES DONDE SE HA COMPROBADO QUE TIENEN MEJOR RENDIMIENTO EN CARNE Y LECHE QUE LOS ANIMALES CRIOLLOS DE ESAS REGIONES.

LA NUBIA ES UNA CABRA RELATIVAMENTE GRANDE Y ORGULLOSA DE SU GRACIA DE SER LECHERA.

CUALQUIER COLOR SÓLIDO O PARCIALMENTE COLOREADA ES PERMITIDO EN LAS NUBIAS.

SIENDO LOS COLORES NEGROS, ROJOS O AMARILLENTOS LOS MAS COMUNES EN LAS NUBIAS Y TODOS LOS COLORES ANTERIORES PUEDEN ESTAR COMBINADOS CON EL COLOR BLANCO.

LA CABEZA ES LA PARTE CARACTERISTICA DE ESTA RAZA CON UN PERFIL FACIAL ENTRE LOS OJOS Y EL HOCICO DE FORMA CONVEXA; LAS OREJAS SON LARGAS (MAS DE 3 CMS ABAJO DEL HOCICO) ANCHAS Y PERDULANTES, SU PELO ES CORTO Y FINO.

NUESTROS SEMENTALES NUBIOS IMPORTADOS ESTAN A LA VISTA Y CONSTITUYEN UNA GRAN GARANTÍA DEL PIE DE CRÍA QUE OFRECEMOS.

LA CABRA LECHERA TOGGENBURG ES DE SUIZA Y PROVIENE DEL VALLE DE TOGGENBURG.

ES UNA CABRA DE TAMAÑO MEDIANO, ROBUSTA Y VIGOROSO Y DE APARIENCIA DE ESTAR EN ALERTA.

SU PELO VA DE TAMAÑO CORTO A LARGO, ES SUAVE Y FINO.

SU COLOR ES SÓLIDO VARIANDO DE AMARILLO LIGERO A CHOCOLATE OBSCURO, SIN PREFERENCIA POR NINGUNA TONALIDAD.

PUEDE TENER MANCHAS BLANCAS DE LA MANERA SIGUIENTE:

*OREJAS BLANCAS CON MANCHAS OBSCURAS EN EL MEDIO,

DOS BANDAS BLANCAS QUE BAJAN DE CADA OJO HACIA EL HOCICO PATAS TRASERAS BLANCAS CON MANCHAS HACIA ABAJOVARIANDO DIFERENTES GRADOS DE COLOR EN MANCHAS LO SON SOLO DE COLOR BLANCO QUE ES ACEPTABLE PERO NO DESEABLE,

LAS OREJAS SON PERFECTAS Y APUNTAN HACIA DELANTE, SUS LINEAS FACIALES PUEDEN SER RECTAS PERO NUNCA ROMANA; SE COMPORTAN MEJOR EN CLIMAS TEMPLADOS O FRIOS SON BUENAS LECHERAS Y CON 3% A 4% DE GRASA SOBRE EL PROMEDIO.

NUESTROS SEMENTALES TOGGENBURG IMPORTADOS ESTAN A LA VISTA Y CONSTITUYEN UNA GRAN GARANTÍA DEL PIE DE CRÍA QUE OFRECEMOS.

NUESTRO RANCHO, DEBIDO A LA DEMANDA DEL MERCADO, HA INTRODUCIDO LA RAZA BOER QUE ES UN TIPO INDÍGENA MEJORADO CON INFLUENCIA DE ALGUNAS RAZAS EUROPEAS, CABRAS ANGORA Y CABRAS ÍNDICAS, HACE LARGO TIEMPO. EL TIPO ACTUAL DE BOER APARECIÓ A PRINCIPIOS DE ESTE SIGLO CUANDO GRANJEROS DE LA PROVINCIA ESTE DEL CABO COMENZARON A SELECCIONARLA COMO UN TIPO DE CARNE.

LA BOER ES UNA CABRA PRIMARIAMENTE DE CARNE CON VARIAS ADAPTACIONES A LAS REGIONES EN LAS CUALES SE HA DESARROLLADO. TIENE CUERNOS LAS OREJAS CAÍDAS Y MUESTRA UNA VARIEDAD DE PATRONES DE COLORES. SE LE USA DE FORMA MUY EFECTIVA EN SUDÁFRICA, EN COMBINACIÓN CON GANADO BOVINO, DEBIDO A QUE SE ALIMENTA PRINCIPALMENTE DE ARBUSTOS(70%) Y TIENE UN IMPACTO LIMITADO SOBRE LAS GRAMÍNEAS.

PRODUCE TASAS DE DESTETE POR SOBRE EL 160% Y ES UN ANIMAL DE BAJO GASTO DE MANUTENCIÓN QUE PRODUCE SUFICIENTE LECHE PARA CRIAR UN CABRITO QUE TIENE MADUREZ TEMPRANA. EL MACHO BOER MADURO PESA ENTRE 110 A 135 KILOS Y LAS CABRAS ENTRE 90 Y 100 KILOS.

LOS REGISTROS PRODUCTIVOS INDICAN QUE INDIVIDUOS EXCEPCIONALES SON CAPACES DE GANANCIAS DIARIAS SOBRE 200 G/DÍA EN FEEDLOT. PRODUCCIONES MÁS NORMALES ESTÁN EN EL RANGO DE 150- 170 G/DÍA. LA TASA DE OVULACIÓN DE LAS CABRAS BOER FLUCTÚA ENTRE 1 A 4 CON UNA MEDIA DE 1.7. ES COMÚN ENCONTRAR TASAS DE PARICIÓN DE 200% PARA ESTA RAZA. LA PUBERTAD SE ALCANZA TEMPRANAMENTE, GENERALMENTE A LOS 6 MESES DE EDAD PARA LOS MACHOS Y 10 A 12 PARA LAS HEMBRAS. LA CABRA BOER TAMBIÉN TIENE UNA ESTACIÓN REPRODUCTIVA EXTENDIDA QUE PUEDE HACER POSIBLE LA OBTENCIÓN DE 3 PARICIONES CADA 2 AÑOS.

NUESTROS SEMENTALES BOER IMPORTADOS ESTAN A LA VISTA Y CONSTITUYEN UNA GRAN GARANTÍA DEL PIE DE CRÍA QUE OFRECEMOS.

NUESTRO RANCHO, DEBIDO A LA DEMANDA DEL MERCADO, HA INTRODUCIDO LA RAZA DORPER FORMADO EN ÁFRICA DEL SUR ENTRE 1930 Y 1942 PRODUCTO DE LA CRUZA DEL DORSET INGLÉS CON EL PERSA AFRICANO. ESTA RAZA, HEREDO LAS MEJORES CARACTERÍSTICAS DE AMBOS Y EN MÉXICO INGRESÓ EN 1996 CON GRAN ÉXITO POR SU BELLEZA Y CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS.

EXISTEN DOS VARIEDADES: EL CABEZA NEGRA Y EL BLANCO, EL PRIMERO ES UN OVINO CUERPO BLANCO Y CABEZA Y CUELLO COLOR NEGRO Y EL SEGUNDO ES COMPLETAMENTE BLANCO.

EL CUERPO DE UN DORPER ES SIMÉTRICO Y PROPORCIONADO, SU TEMPERAMENTO ES TRANQUILO Y TIENE UNA APARIENCIA VIGOROSA. LA CABEZA ES FUERTE Y DE OJOS GRANDES. SU CUELLO MEDIO LARGO, CÁRNICO AMPLIO Y BIEN IMPLANTADO A LOS CUARTOS DELANTEROS.
TIENE HOMBROS FIRMES, AMPLIOS Y FORNIDOS CON PECHO PROFUNDO Y ANCHO. SU BARRIL ES LARGO CON COSTILLAS ARQUEADAS, LOMO EXTENSO BIEN FORMADO Y LLENO, CON ESPALDA RECTA. LA GRUPA LARGA Y ANCHA Y LOS MIEMBROS DELANTEROS Y TRASEROS BIEN PLANTADOS, RECTOS Y CON CAÑAS FUERTES.

SU CARNE CONCENTRA POCO CONTENIDO DE GRASA, LO QUE LE DA UN RIQUÍSIMO SABOR Y SU PIEL ES DE BUENA CALIDAD CON UN ALTO VALOR EN EL MERCADO DE LA TENERÍA.

LAS CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS DEL DORPER SE MANIFIESTAN EN UNA ESTACIÓN REPRODUCTIVA AMPLIA, CAPAZ DE REPRODUCIRSE SIN PROBLEMAS 12 MESES AL AÑO, ESTO PERMITE OBTENER TRES PARTOS CADA DOS AÑOS O BIEN CADA OCHO MESES.

UN DORPER PURO A LOS 90 DÍAS DE EDAD ALCANZA UN PESO DE 30 A 45 KILOS. OTRA HABILIDAD ES QUE FIJA SUS CARACTERES CUANDO SE CRUZA CON OTRAS RAZAS Y CUENTA CON UN DESARROLLO RÁPIDO.